Så er der madplan for uge 48

mandag

Spaghetti med tomatsauce og ristede græskarkerner

En kødløs dag om ugen, til gengæld er det med fuldkornspasta, som mætter mere.

tirsdag

Risotto

Jeg laver ikke risotto særlig tit, men jeg har længe haft lyst til det. Jeg skal finde en lækker opskrift, så jeg ved endnu ikke hvordan den ender.

onsdag

Torsk med ris og karrysauce

Vi er kommet ud af rytmen med fisk til aftensmad. Vi prøver, at få det lidt mere på menuen igen.

torsdag

Lasagne – rest fra søndag

Jeg er først sent hjemme, da jeg er til møde i København så det skal være nemt. Og når jeg laver bestemte retter, laver jeg som regel dobbelt portion – så er der til en travl dag, og det er ikke mere besværligt.

fredag

Grydestegt kylling m/frisklavet agurkesalat og ovnbagte grønsager.

Det er måske lidt en sommerret, men med ovnbagte rodfrugter bliver det lidt mere vinteragtigt.

lørdag

Kalkunbryst med søde kartofler

Dessert: Æblekage med flødefraiche

Æblekage med ingefær og kardemomme
billede lånt fra http://www.arla.dk

Godt nok ikke helt Thanksgiving, men det lugter lidt af det 🙂

søndag

Thaisuppe

Det er blevet til alt for lidt suppe her i efteråret, så det skal gøre godt med en asiatisk inspireret thaisuppe med lækre skaldyr.

Vi skal i skoven sammen med familien og bagefter hjem til os og have æbleskiver og gløgg. Jeg vil lave både en traditionel gløgg og en hvid gløgg.

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s