Glade dage

Vi har brugt de sidste dage pål at finde os selv igen efter en en pragtfuld fest i søndags. Huset er næsten tilbage i rette folder, og vi er glade og veltilpasse efter en dejlig konfirmationsdag. Det var en dejlig dag, hvor Nicklas nød at være i centrum, selvom det vist indimellem også var lidt overvældende. Alt forløb som vi havde håbet, selv vejret var med os.

 

 

Det var en dejlig dag med snak og hygge på terrassen. Gæsterne var lidt inde og lidt ude, alt efter vejret, der blev snakket og grinet på kryds og tværs. Der var en skøn stemning og alle vore dejlige gæster var med til at gøre det til en uforglemmelig dag for Nicklas.

 

Der var blev holdt taler og der var lavet sange om dagens konfirmand, som strålede hele dagen.

 

 

Ungerne hyggede sig inde og ude. Der blev spillet bold i haven og efter to mistede bolde som røg ind til naboen, fortrak de til boldbanen. Der blev dystet i bowling og skiløb på Wii’en. Og der blev snakket og kigget på gaver.

 

 

Middagen i teltet forløb perfekt, der var anrettet buffet i alrummet, og maden var super. Den var leveret fra Restaurant hul19, og det var helt perfekt. Til kaffen var der hjemmelavet kransekage og nougatsnitter, og alt blev rost til skyerne.

Pyntet telt

Det blev rigtig flot med fugle her og der. Hvide blomster blev det til, for blå er næsten ikke til at finde i den helt rigtige nuance.

 

 

Nicklas havde valgt at sidde mellem mor og far …

 

Konfirmeret

 

Nicklas foran vores smukke altertavle, som er malet af Esben Hanefelt Kristensen.

Store bagedag

Det går fint med forberedelserne til festen, og jeg synes, at vi er rigtig godt med. Der mangler selvfølgelig stadig nogle ting. Det meste af maden er bestilt udefra, men dessert og lidt lækkert til kaffen står jeg selv for.  Nu er der bagt kransekage og de er lagt i fryseren, så bliver de nemlig bedst. Lørdag skal der bages Nougattern. Sønnen er nemlig ikke så vild med kransekage, og der skal selvfølgelig også være noget han kan li’.

 

Jeg har brugt 2 kg. kransekagemasse, som er rørt med 15 pasteuriserede æggehvider og 500 gr. sukker. Sprøjtet ud til små kager og pyntet med hasselnødder, valnødder og cocktailbær. Ialt er der vel blevet omkring 3 kilo kransekagekonfekt, så mon ikke, at der er nok. Sønnen er ikke så vild med kransekage, så jeg skal også lige bage Nougattern. Det bliver lørdag.

I morgen skal teltet sættes op, der skal svinges med spand og kost i huset, og så det sidste skal vist handles ind. Så er der ro på til lørdag, hvor vi skal til alt det sjove med borddækning og pyntning osv.